地址:台中市西區公益路188-5號
電話:04-2329-1885
營業時間:11:00 - 22:00

午餐11:00-14:00.晚餐17:30-21:30 (NT$780/人)
下午茶14:00-16:00  (NT$680/人)
孩童:100至130 cm者以五折計算;小於100公分以下免費。

用餐時間:2013年5月

加收10%服務費,用餐時間90min


檢視較大的地圖 

不太起眼的店門口

還好路過東張西望的時候有發現

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最多可以容納52個人
還有特約停車場喔~

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自助區:提供冰的梅果醋、普洱茶,以及熱的黑咖啡
左邊白色那鍋竟然是「茶葉蛋」XD    可是根本沒機會吃到.....
在左邊還有沒拍到的湯品區
提供蒜頭蜆湯、味噌湯
可能怕豆腐很容易煮爛的關係
所以味噌湯的「雞蛋豆腐」要另外自己加喔~

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一樓的座位區

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同樣一排自助沙拉區,在飲料的右邊
有幾種不知名的生菜、蘆筍、蒟蒻
和風醬、千島醬、優格醬

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超餓的.....終於可以吃東西囉!

首先是師傅搭配的頭盤,共有七貫
由上到下分別是:炙燒干貝、海鱺魚、鰹魚、海膽、烏魚子、鮪魚、壽司蝦

這間店主打「炙燒」壽司,幾乎所有的食材都會先經過炙燒喔

稍微炙燒後的新鮮干貝還吃的到甜味
海鱺魚很肥,是今天最好吃的其中之一
鰹魚的口感有點奇妙.....後來就沒點了XD

不常吃海膽所以無從比較,不過今天這個是好吃的海膽!
烏魚子很香,而且不會太黏牙
鮪魚的話還是比不上隔壁的鮪魚專賣店 
壽司蝦吃起來就有點一般囉

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準備要前進第二輪,看看菜單吧XD"

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是這邊所有的壽司種類

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手卷、餐後甜點

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用餐價格
現在還有早鳥優惠喔~

不過當天吃了兩個小時店家還沒有趕人
算是彌補沒吃到早鳥優惠吧XD

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店家也很貼心的為素食者提供餐點喔~

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高檔清酒區
 今天就跳過吧~

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味噌豆腐湯

雞蛋豆腐是放在湯旁邊要自己加
果然各種豆腐中還是雞蛋豆腐最棒!

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蒜頭蜆湯

顧肝聖品!
不過吃壽司還是比較搭味噌湯欸

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第二輪來囉~

炙燒鮭魚、水針魚、海鱺魚

鮭魚超肥!不免俗的還是要說一下入口即化XD
其實不太了解水針魚....不過這好吃

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飛烏虎、蝴蝶蝦、甜蝦

飛烏虎好像就是鬼頭刀<?>
蝴蝶蝦是唯一有炙燒的蝦類,蝦殼超香
甜蝦很新鮮,再加上一點檸檬提味 

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超有罪惡感的肥滋滋

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蔥花鮪魚軍艦、鮭魚卵

這邊的軍艦都是以小黃瓜代替海苔喔
小黃瓜的甜味可以去掉海鮮的腥味

很新鮮而且是真的鮭魚卵!!!!

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比目魚鰭邊肉

這真的......太!犯!規!啦!
一放到嘴巴馬上化開
滿滿的魚油香讓人回味無窮

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星鰻

沒有太多的調味
還吃的到星鰻本身的味道

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花枝、炙燒牛肉

花枝很新鮮,爽脆不黏牙
牛肉也還不錯,不過來這邊還是專攻海鮮吧XD

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看看這比目魚留下來的油
再看看自己的身材.............

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松葉蟹柳手卷&炙燒干貝手卷

沒什麼特別的感覺
還是多吃一點壽司吧XD

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第三輪再開!

寒鰤魚、比目魚鰭邊肉

是賈修最愛的那種嗎<?>
吃起來跟海鱺有點像欸

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大明蝦、北寄貝

原本應該是真的很大的蝦子XD  煮熟後還是吃的到新鮮的甜味
北寄貝的話....就是北寄貝吧

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胭脂蝦、牡丹蝦

胭脂蝦很甜很脆超好吃的阿~~~~~~
牡丹蝦也很新鮮~不過有點被胭脂蝦比下去了

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通往二樓的神祕入口

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吃好飽阿XD
不過意猶未盡
所以最後加點吧XD

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這是我心目中今天的前幾名!

海膽、鮭魚卵、鮭魚、花枝、胭脂蝦、海鱺

比目魚也很好吃不過不敢吃太多啦.......

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最後當然要有甜點來完美結束囉!

宇治金時

不過店裡的紅豆用完了
所以我的宇治金時只剩下宇治.....QAQ

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嶺崗豆腐

其實是黑糖奶酪XD

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 雖然價格有點偏高
不過能吃到這樣子的品質也算很超值喔

很適合偶爾來放縱一下XD

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留言列表 (4)

Post Comment
  • 小胖子
  • 他們態度讓人很不高興,我跟我姊定好位子了. 但因為有一團客人人數多 位子不夠就要我們退定
  • 二樓還有位子耶
    這樣真的有點糟糕= =a

    stitsheep replied in 2013/06/10 16:48

  • 訪客
  • 服務真的爛到不行,還敢收服務費!生日去吃這間,真的氣炸了!連上甜點都要我們提醒
  • 訪客
  • 還有吃到飽還會海膽賣光= ?= 很蝦
  • 我們是沒有遇到這種情況....
    當天用餐還滿開心的

    希望店家有看到然後改進囉 ˊ^ˋ

    stitsheep replied in 2013/06/10 16:49

  • 劉 奕圻
  • 版大很開心欣賞您的心得!我跟老婆是五月去吃的!!那時還沒有優惠卷呢!!
    但就如版大說的照片與實品確實有很大出入
    飲料也是敗筆
    我們那天去生菜完全不新鮮!!都沒水份勒!!
    手捲也是捲了一堆米飯而不是生菜!!整餐吃下來只有一個字!!膩!!!
    加一成1716完全沒價值
    為什麼什麼都要炙燒??因為魚的鮮度不夠需要以炙燒過的焦香來遮蓋魚所缺乏的鮮味!!!同是做日本料理的!!這點技兩騙不了我!!為什麼都握壽司吃到飽了!!
    不讓人點新鮮的"沙西米"呢???????
    在他們臉書反應也是沒有回應這種餐廳實在令人不想再次消費!!!
    就算有人請客我也不可能再次前往!!!
    店家也不是不會計算!!在響食吃不到海膽!!牡丹蝦沒錯
    那是食材本身等級就分了很多層次!!
    這間的蝦類完全吃不到蝦本身的鮮甜味!!版大如有再上門消費
    不妨試試小弟所說!!把食材與飯分開吃!!您一定會有不同感受!!
    我個人認為連爭鮮的海膽還比較能入口!!

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